Si vous utilisez déjà des couteaux ZWILLING de haute qualité pour cuisiner, faites confiance à l'original pour aiguiser vos précieux instruments. Cet aiguiseur de couteaux est conçu pour les couteaux qui ont encore un bon tranchant de base et qui ont juste besoin d'un affûtage fin. La pierre de finition TWIN Pro est un outil idéal pour garantir un affûtage optimal de vos couteaux. Elle possède deux faces avec différents degrés de rugosité pour l'aiguisage et le lissage. Mesurée selon l'échelle japonaise JIS (Japanese Industrial Standard), une face a un grain de 3000, l'autre de 8000. Cela garantit un tranchant absolu et un bord poli comme un miroir. Grâce à cet aiguiseur de couteaux ZWILLING, vous aurez le plaisir d'utiliser vos couteaux pendant longtemps.

- pour un tranchant professionnel semblable à celui d'un scalpel et une lame polie comme un miroir
- 3000 grains pour un honage fin
- 8000 grit pour le polissage, honing final.

Spécifications

Numéro d'article: 32505-300

Caractéristiques
Couleur : blanc pur
Substance : oxyde d'aluminium

Mesures
Poids net : 0,695 kg / 1,53 livres
Longueur du produit : 20 cm / 7,87 po
Largeur du produit : 8,5 cm / 3,35 po
Hauteur du produit : 4,2 cm / 1,65 po