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  • ZWILLING J.A. HENCKELS 32602-001 - AIGUISEUR A COUTEAU 4 FENTES (COUTEAU OCCIDENTAL ET ASIATIQUE) ZWILLING (1007562)

ZWILLING J.A. HENCKELS 32602-001 - AIGUISEUR A COUTEAU 4 FENTES (COUTEAU OCCIDENTAL ET ASIATIQUE) ZWILLING (1007562)

Numéro d’article : 1007562
54,99$CA
Sans les taxes

Gardez vos couteaux aiguisés comme des lames de rasoir, un côté présente un angle de 15° pour les couteaux de style occidental, l'autre un angle de 10° pour les couteaux de style asiatique.

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Gardez vos couteaux aiguisés comme des lames de rasoir, facilement et en toute sécurité, grâce à l'aiguiseur de couteaux à 4 niveaux. Les tiges en céramique à gros grains et à grains fins permettent d'aiguiser les couteaux les plus ternes en quelques coups seulement. Un côté présente un angle de 15° pour les couteaux de style occidental, l'autre un angle de 10° pour les couteaux de style asiatique. La poignée de sécurité protège vos doigts tout en permettant à l'aiguiseur de rester fermement sur une surface.

- L'aiguiseur manuel à 4 fentes convient aux couteaux de style occidental et asiatique
- L'aiguiseur est doté d'une poignée de sécurité unique qui permet de maintenir les doigts à l'écart de la lame du couteau pendant l'aiguisage.
- La poignée est ergonomique pour maximiser le confort de la main.
- Le fond caoutchouté antidérapant permet de maintenir l'aiguisoir stable et bien en place pendant l'utilisation.
- Convient aux gauchers et aux droitiers
- Construction en plastique ABS et en céramique
- Nettoyage à l'eau

Instructions pour l'aiguisage:

1) Placez l'aiguisoir sur une surface plane. Tenez le couteau dans votre main dominante et l'aiguiseur dans l'autre. Insérez le couteau perpendiculairement à l'aiguiseur dans l'étape grossière (voir image).

2) En exerçant une pression modérée, tirez le couteau à travers la fente du talon à la pointe. Répétez cette action si nécessaire jusqu'à 20 fois en fonction de la mollesse initiale de la lame.

3) Déplacez la lame à l'étape fine. En exerçant une légère pression, tirez le couteau à travers la fente, du talon à la pointe. Répétez cette opération 5 à 10 fois.

4) Essuyez votre lame.

5) Vérifiez vos résultats. Tirez votre couteau à travers un morceau de papier brouillon. Si la lame tranche facilement le papier, sans le déchirer, elle est aiguisée.L'étape grossière aiguise la lame. L'étape fine affûte et polit la lame pour qu'elle soit aussi tranchante qu'un scalpel. Avec un entretien régulier, il se peut que vous n'ayez à utiliser que l'étape fine.

Spécifications

Numéro d'article: 32602-001

Caractéristiques
Couleur : noir
Substance : plastique
Angle d'affûtage : 35

Mesures
Poids net : 0,28 kg / 0,62 livres
Longueur du produit : 19,3 cm / 7,60 po
Largeur du produit : 26,6 cm / 10,47 po
Hauteur du produit : 4,6 cm / 1,81 po

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