Les ciseaux à volaille ZWILLING se distinguent par leurs lames en acier inoxydable de haute qualité et leur poignée robuste. D'une longueur de 25,5 cm, ces ciseaux sont parfaits pour découper le poulet, mais aussi le canard, l'oie et la dinde. Les lames extrêmement tranchantes et résistantes permettent d'effectuer des coupes droites et nettes ainsi que des coupes profondes jusqu'à l'os, car vous pouvez exercer la bonne pression ou plutôt le bon effet de levier. Les ciseaux tiennent bien dans la main grâce à leurs poignées en plastique, ce qui facilite leur utilisation. Les lames tranchantes des ciseaux vous aident à portionner les aliments avant ou après la cuisson. Les ciseaux à volaille sont l'outil idéal pour préparer des cuisses de poulet frites. Vous pouvez même utiliser les ciseaux à volaille juste avant de déguster un poulet rôti ou de découper une dinde farcie. La peau, les tendons et les os sont facilement sectionnés par un mouvement d'écrasement puissant. C'est pourquoi les ciseaux de la série ZWILLING Poultry Shears sont également très demandés par les chefs professionnels comme un véritable gadget de cuisine professionnel.

- L'acier inoxydable à formule spéciale garantit des produits durables.
- Le broyeur d'os sépare les os, les ailes et les articulations proprement et sans effort.
- Les poignées en plastique renforcé de fibre de verre sont incassables et confortables.

Spécifications

Numéro d'article: 42913-001

Caractéristiques
Couleur : noir
Substance : acier inoxydable
Dureté de la lame (HRC) : 50-54 HRC

Mesures
Poids net : 0,25 kg / 0,55 livres
Longueur du produit : 25,5 cm / 10,04 po
Largeur du produit : 12,5 cm / 4,92 po
Hauteur du produit : 2 cm / 0,79 po
Longueur de la lame : 12 cm / 4,72 po