Couteau à désosser fin pour les zones difficiles d’accès.

La précision alliée au contrôle. Le couteau à désosser Fibrox, doté d’une lame très étroite, est idéal pour travailler autour des os et des articulations avec un minimum de perte. Son profil fin permet un parage précis, tandis que son manche antidérapant assure une bonne prise en main. Fabriqué en Suisse et résistant au lave-vaisselle, c’est un outil de qualité professionnelle pour toutes les cuisines.

Dimensions
Hauteur: 22 mm

Longueur: 289 mm

Largeur: 38 mm

Poids: 98 g

Détails
No. d'article: 5.6403.15BK

Pays d'origine: Suisse

Forgés: No

Type de tranchant: Tranchant lisse

Longueur de la lame: 15 cm

Matériau: Élastomères thermoplastiques (TPE)

Couleur: Noir

Autres informations
Résistant au lave-vaisselle: Oui