Couteau à désosser précis avec lame flexible.

Découpez les os en toute simplicité. Le couteau à désosser Fibrox, avec sa lame flexible et incurvée, est idéal pour parer le gras et les tendons, ou désosser volailles et viandes avec précision. Son profil étroit et son dos flexible permettent un travail précis et maîtrisé. Fabriqué en Suisse et compatible lave-vaisselle, c'est un outil indispensable pour les professionnels.

Dimensions
Hauteur : 22 mm

Longueur : 285 mm

Largeur : 45 mm

Poids : 90 g

Détails
Numéro d'article : 5.6613.15BK

Pays d'origine : Suisse

Forgé : Non

Type de bord : Bord droit normal

Longueur de la lame : 15 cm

Matériau : Élastomères thermoplastiques (TPE)

Couleur : Noir

Autres informations
Compatible lave-vaisselle : Oui