La De'Longhi La Specialista Arte Evo (EC9255M) est l'outil parfait pour les passionnés qui souhaitent explorer tout l'univers du café. Elle combine un broyeur intégré avec 8 réglages de précision et une buse vapeur professionnelle pour le latte art. Sa véritable innovation réside dans sa technologie d'extraction à froid, développée avec la Specialty Coffee Association, permettant de savourer un authentique Cold Brew en moins de 5 minutes.

Élégante et compacte, elle inclut un Kit Barista complet (guide de dosage, tapis et tasseur) pour garantir un travail propre et une pression de tassage constante. Avec ses 3 réglages de température et ses 4 recettes préréglées, elle s'adapte à chaque grain pour une extraction toujours optimale.

Caractéristiques et spécifications :
- Technologie d'extraction à froid : Préparez un café infusé à froid (Cold Brew) délicieux et rafraîchissant en moins de 5 minutes.

- Broyeur à meules coniques intégré : 8 réglages de mouture pour une dose précise et constante de café fraîchement moulu.

- Contrôle actif de la température : 3 niveaux de température d'infusion pour stabiliser l'eau et s'adapter au niveau de torréfaction de vos grains.

- Buse vapeur de qualité professionnelle : Délivre une pression idéale pour créer une micro-mousse soyeuse, parfaite pour le latte art.

- 4 Recettes préréglées : Espresso, Americano, Cold Brew et Eau chaude, toutes personnalisables.

- Kit Barista inclus : Comprend un guide de dosage et de tassage, un tasseur professionnel et un tapis de tassage pour une expérience sans dégâts.

- Pression optimale : Pompe italienne de 15 bars assurant une pré-infusion délicate et une extraction stable à 9 bars.

Spécifications techniques :
- Modèle : EC9255M - De'Longhi La Specialista Arte Evo.

- Dimensions : 14,37 x 11,22 x 15,87 pouces.

- Poids : 11,7 kg (25,8 lb).

- Puissance : 1550 W / 120 V.

- Capacité du réservoir d'eau : 1,65 L (55,79 oz).

- Matériau : Finition métallique robuste et élégante.

- Entretien : Pièces détachables compatibles avec le lave-vaisselle.

- Garantie : 3 ans avec enregistrement du produit.

Accessoires inclus :
- Porte-filtre professionnel.

- Paniers-filtres (simple et double dose).

- Guide de dosage et de tassage.

- Tasseur (Tamper) en acier inoxydable.

- Tapis de tassage.

- Pichet à lait en acier inoxydable.

- Outils de nettoyage et détartrant.