Protégez votre investissement dans les couverts fins Shun et gardez vos bords tranchants comme un rasoir avec la pierre à aiguiser combinée Shun. Dans les cas où votre couteau est assez émoussé, cette pierre à aiguiser combinée Shun est le bon choix. Un côté offre un affûtage de 400 grains qui enlèvera rapidement la matière du bord, vous aidant ainsi à donner un nouveau bord au couteau et à restaurer le tranchant. L'autre face, la pierre de grain 1000, lissera et finira le bord. Si vous souhaitez un bord encore plus poli, jetez un œil à notre pierre à aiguiser combinée à grains 1 000/6 000. Vous devrez bien tremper cette pierre à aiguiser avant de l’affûter.

• Combine des pierres à aiguiser grossières et fines en une seule : grain 400 d'un côté, grain 1000 de l'autre
• Utilisez le côté grain 400 pour affûter même les couteaux les plus émoussés ; utilisez le côté grain 1000 pour finir et polir le bord restauré
• Trempez la pierre dans l'eau avant de l'utiliser ; utiliser la pierre avec de l'eau uniquement
• Comprend un plateau en caoutchouc pour plus de stabilité lors de l'affûtage
• Dimensions de la pierre à aiguiser : 186 mm x 65 mm x 32 mm